Ulja e çmimit të bukës mund të ndodh pas Vitit të Ri. Masat e reja të cilat parashohin uljen e çmimit të rrymës prej 1 dhjetor për prodhuesit e ushqimit me qwndrim se pritet që së pari të stabilizohet çmimi ndërsa pastaj të ulet çmimi i bukës dhe prodhimeve të tjera. Ky është qëndrimi i përfaqësuesve të dy odave të tregtisë.
Sipas Shoqatës së industrisë së mullisëve dhe furrtarëve, pranë Odës Ekonomike per ulje reale të çmimit është e nevojshme që Qeveria të aktivizohet së bashku me odat që në këtë mënyrë të tejkalohet kriza, Poashtu është e nevosjme që të përfshihen edhe rezervat e mallit që në këtë mënyrë të ulet ndikimi në bursat botërore, ku çmimet vazhdimisht rriten.
Edhe pse vlerësimet zyrtare që brenda këtij viti për korrje të gurrit harxhuar rreth 250 mijë tonë grurë, ndërsa janë të nevojshme rreth 330 mijë tonë, sidoqoftë një pjesë e grurit nuk shitet nëpër mullitë, ndërsa sërish bëhet importi. Çmimin për grurin e përcakton bursa botërore ku çmimi është 18 denarë, ndërsa gjatë periudhës së vjeljes arriti deri 22 denarë për një kilogram.
“Në qoftë se qeveria lejon që mullinjtë dhe industria e furrave të blen energji elektrike me një çmim prej 80 deri 100 ero për megavat orë, për të cilët një javë po bëjmë negociata, atëherë deri në dhjetor çmimi i miellit dhe bukës do të stbilizohet, ndërsa prej vitit të ardhshëm mund të pritet edhe ulja e çmimit të tyre për 10%”, thotë Goran Malishiq kryetar i Shoqatës së industrisë së mullisëve dhe furrtarëve, pranë Odës Ekonomike.
Kjo është përpjekje e tretë që me masat e qeverisë të ulen çmimet e produkteve bazë ushqimore. Fillimisht kishte ngrirje të çmimeve, pastaj i kufizuan marzhat, për të cilat qytetarët nuk i kanë ndjerë përshka të rritjes së vazhdueshme të çmimeve me pakicë. Nga ana tjetër me këtë masë pritet që të përfshihen rreth 150 kompani për të cilat reagojnë prodhuesit e vegjël të ushqimit të cilët besojnë se do i lënë në baltë.